Menü

Unser Menü

Es geht wieder los! Endlich dürfen wir Sie ab Donnerstag, den 03. Juni wieder auf unserer Terrasse bewirten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Reservierung unter 0221-9328996

Vorspeisen

• Gazpacho

mit Pintxo „San Sebastian“

• Mousse von roter Bete

mit mariniertem Kalbsfleisch

• Karamellisiertes Gänseleberparfait

mit Hefesavarin und Apfel

• Gratinierte Jakobsmuscheln

mit Pariser Champignons

Hauptspeisen

• Confit de Canard

auf warmem Kartoffel-Gurkensalat

• Lammhüfte mit Tapenade

mit Ratatouille und Polenta

• Gebackene Bärlauchklößchen

mit Ziegenkäse und Kirschtomaten

• Poisson du Jour

Desserts

• Crème Brulée

mit feinster Tahiti Vanille

• Baba au Rhum

mit Mangosauce und Kokoshaube

• Parfait von Valrhona Schokolade

mit Crumbles und Passionsfrucht

• Kleine Käseauswahl

vom Maître Affineur Tourrette 

Preise

MENÜ

3 Gänge 49 €

4 Gänge 53 €

5 Gänge 59 €