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Unser Menü

Es geht wieder los! Endlich dürfen wir Sie ab Donnerstag, den 03. Juni wieder auf unserer Terrasse bewirten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Reservierung unter 0221-9328996

Vorspeisen

  • Gazpacho

mit Pintxo „San Sebastian“

  • Mousse von roter Bete

mit mariniertem Kalbsfleisch

  • Karamellisiertes Gänseleberparfait

mit Hefesavarin und Apfel

  • Gratinierte Jakobsmuscheln

mit Pariser Champignons

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Hauptspeisen

  • Confit de Canard

auf warmem Kartoffel-Gurkensalat

  • Lammhüfte mit Tapenade

mit Ratatouille und Polenta

  • Gebackene Bärlauchklößchen

mit Ziegenkäse und Kirschtomaten

  • Poisson du Jour
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Desserts

  • Crème Brulée

mit feinster Tahiti Vanille

  • Baba au Rhum

mit Mangosauce und Kokoshaube

  • Parfait von Valrhona Schokolade

mit Crumbles und Passionsfrucht

  • Kleine Käseauswahl

vom Maître Affineur Tourrette 

Preise

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3 Gänge 49 €

4 Gänge 55 €

5 Gänge 62 €