Bon Appétit im Maison Blue

Familie Niediek heisst Sie herzlich willkommen

Das Maison Blue wird 20!

Im November 2004 wurde Andrés Traum wahr…ein kleines französisches Restaurant öffnete seine Pforten, damals noch ein paar Häuser weiter.
In der Küche im Keller eines blauen Altbaus begann er als Einzelkämpfer.
 
20 Jahre später, nach vielen Höhen und Tiefen, einer Hochzeit und zwei Kindern, einem Umzug mit dem Restaurant, nach Coronazeiten – welches wir dank unseren und grandiosen Mitarbeitern gut überstanden haben – blicken wir, Anne und André voller Liebe und Stolz auf unser „Baby“ und können nicht fassen, wie schnell die Zeit vergangen ist.
 
Wir danken von Herzen unserem Team, welches jeden Tag mit Liebe und Leidenschaft an unserer Seite arbeitet-ohne Euch wären wir nichts!
 
Ein besonderer Dank gilt natürlich unseren treuen Gästen, die uns teils von Anfang an begleitet haben. Dank Euch dürfen wir jeden Tag unseren Traum weiterleben.
 
Auf noch viele weitere Jahre….BON APPÉTIT im Maison Blue!

Über Uns

Seit 20 Jahren führen wir, Anne und André Niediek mit Leidenschaft und Professionalität unser kleines, familiäres Restaurant in der Kölner Südstadt.

Viele unserer Gäste, die uns am Herzen liegen, sind „Wiederholungstäter“, wir leben und lieben den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen.

Unser Restaurant verfügt über 42 Sitzplätze im gemütlichen Innenbereich und bis zu 55 Plätzen auf unserer verwunschenen Terrasse im lichtdurchfluteten und grünen Hinterhof, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.

Unsere Räumlichkeiten sind barrierefrei!

Unsere Karte

Wir bieten ausschließlich frisch gekochte, zumeist französische und saisonal verarbeitete Produkte-so gibt es mal ein frisches Wild aus der Eifel, oder Steinpilze aus dem bergischen Land. Das Brot backen wir jeden Tag selbst. Viele unserer Produkte werden von langjährigen Lieferanten aus Frankreich geliefert, u.a. Käse, Fisch und Fleisch.

Wir bitten Sie, Allergien oder vegetarische Wünsche bei Reservierung anzugeben, wir werden dann gerne Ihre Wünsche berücksichtigen.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine veganen Gerichte anbieten können.

Da wir zur Zeit mit einer stetig wechselnden Menükarte arbeiten, sehen Sie ein Beispiel, was es geben könnte.

Unsere Weine

Unsere Weinkarte widmet sich der deutsch-französischen Allianz, wir servieren Ihnen feine Klassiker und Schätze aus den deutschen und französischen Anbaugebieten. Besonderen Anklang findet unsere Weinbegleitung zu den Menüs, die Monika Danebrock wunderbar auf die Speisen abstimmt – ein Erlebnis!