Bon Appétit im Maison Blue

Familie Niediek heisst Sie herzlich willkommen

+++ AUS AKTUELLEM ANLASS +++

 

Vom 24.12.-26.12.2022 haben wir dieses Jahr geschlossen.

Am 31.12.2022 gibt es wieder ein tolles Silvestermenü, Reservierungen nehmen wir gerne an unter 0221-932 89 96

 

 

Das Menü:

Consommé vom Eifler Rind und Waldpilzen mit Grießnocken

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Trüffel von der Gänseleber mit Cassisgelée

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Gebratenes Zanderfilet auf Champagner-Rahmsauerkraut

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Zitronensorbet mit Wodka

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Bäckchen und Filet vom Weideochsen mit Karottenstrudel

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Ziegenfrischkäsemousse mit Honig, Thymian  und Kartoffelknusper

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Parfait von Aachener Printen mit Punschsauce und Krokantparfait

 

110 € p.P.
 
 
 
 

Über Uns

Seit 17 Jahren führen wir, Anne und André Niediek mit Leidenschaft und Professionalität unser kleines, familiäres Restaurant in der Kölner Südstadt. Viele unserer Gäste, die uns am Herzen liegen, sind „Wiederholungstäter“, wir leben und lieben den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen. Unser Restaurant verfügt über 42 Sitzplätze im gemütlichen Innenbereich und 46 Plätzen auf unserer verwunschenen Terrasse im lichtdurchfluteten und grünen Hinterhof, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt. Unsere Räumlichkeiten sind barrierefrei!

Unsere Karte

Wir bieten ausschließlich frisch gekochte, zumeist französische und saisonal verarbeitete Produkte-so gibt es mal ein frisches Wild aus der Eifel, oder Steinpilze aus dem bergischen Land. Das Brot backen wir jeden Tag selbst. Viele unserer Produkte werden von langjährigen Lieferanten aus Frankreich geliefert, u.a. Käse, Fisch und Fleisch.

Wir bitten Sie, Allergien oder vegetarische Wünsche bei Reservierung anzugeben, wir werden dann gerne Ihre Wünsche berücksichtigen.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine veganen Gerichte anbieten können.

Da wir zur Zeit mit einer stetig wechselnden Menükarte arbeiten, sehen Sie ein Beispiel, was es geben könnte.

Unsere Weine

Unsere Weinkarte widmet sich der deutsch-französischen Allianz, wir servieren Ihnen feine Klassiker und Schätze aus den deutschen und französischen Anbaugebieten. Besonderen Anklang findet unsere Weinbegleitung zu den Menüs, die Monika Danebrock wunderbar auf die Speisen abstimmt – ein Erlebnis!